mardi 18 décembre 2012

Les différents types de vin


Le vin est considéré comme l'un des nombreux aspects du monde qui peut être apprécié par n'importe qui. Il ya quelque chose pour tout le monde dans le monde du vin, ce qui rend la boisson la plus populaire dans le monde. Le vin a une signification culturelle, aussi, qui teste les limites du temps et crée de nouvelles philosophies et des moments basés autour de son existence même.

Le mot vin se réfère au traitement, la fermentation et la production du raisin. Les raisins sont naturellement équilibrés à fermenter sur leur propre initiative sans l'aide de produits chimiques, des sucres supplémentaires, ou des enzymes. Cela rend le goût et la saveur du vin qui est très naturelle et sans entraves. Autres fruits sont parfois ajoutés au vin pour leurs qualités de fermentation, y compris les pommes et les raisins de Corinthe noirs. Lorsque les fruits de ce type sont utilisés pour faire du vin, il est appelé une "pomme" ou "sureau" du vin.

Vin rouge et vin blanc sont les deux principales catégories de vin. Ils sont ensuite sous-divisée en de nombreux autres sous-catégories. Les variétés qui relèvent de chaque parapluie, sont généralement déterminées par le type de raisin ou de la région dans laquelle le raisin a été cultivé.

Vin rouge est divisée en styles tels que le Merlot, qui vient de n'importe où à partir de l'Argentine aux États-Unis. Le Merlot est un vin rouge qui a généralement un corps moyen et contient des notes de prune ou de baies.

Il est également considéré comme l'un des types les plus flexibles de vin et est souvent servi avec repas impliquant les viandes rouges ou foncées aliments. Il est d'un blanc de merlot qui est également en circulation, ce qui est fait avec un soupçon de framboise.

Un type populaire de vin blanc est le Riesling. Il provient d'un cépage blanc du même nom et est devenu historiquement en Allemagne. Riesling est très polyvalent et il est jugé approprié de servir avec presque n'importe quel type de nourriture.

Il est, cependant, le plus populaire avec des poissons blancs ou de porc. Riesling est également connu comme l'un des rares vins qui peuvent résister à des saveurs audacieuses de la cuisine asiatique tels que la nourriture thaïlandaise ou chinoise.

Les gens utilisent le vin dans une variété de paramètres. Certaines personnes ouvrent un repas avec un apéritif, par exemple, qui est utilisé pour ouvrir la palette des saveurs à être présentés avec le repas. Habituellement composé d'un sherry sec ou un vermouth, apéritifs sont des démarreurs excellent repas.

Les gens utilisent aussi les vins de cuisine, typiquement un vin de moins bonne qualité, afin de fournir une base de saveur pour leurs repas. Une autre variété est des vins de dessert, ce qui est généralement très doux au goût et comprend porto ou le sherry....

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